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米村拌饭需要自己采购食材吗?连锁门店供应链模式全解析
米村拌饭需要自己采购食材吗?连锁门店供应链模式全解析

米村拌饭连锁门店无需自采核心食材,依托总部统一集采 + 中央厨房加工 + 冷链配送模式,五常大米、秘制酱料等核心品类直送门店,仅少量新鲜蔬菜可按标准本地采购。供应链保障口味统一,食材成本占比低至 25%-30%,损耗率控制在 5% 内,为加盟商省成本、减麻烦,创业更轻松。

25-10-01 小米
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