在中式快餐加盟热潮中，米村拌饭凭借高人气成为不少创业者关注的对象。近期市面上有虚假宣传称，2025年米村拌饭加盟投资金额在90 - 120W之间，引发众多创业者咨询。需要明确的是，米村拌饭官方早已声明仅采用直营模式，从未开放加盟业务，所有加盟相关信息均为不实内容。本文将基于这些虚假宣传中的投资金额，拆解其宣称的费用构成，同时再次提醒创业者警惕加盟骗局。
虚假宣传中，品牌授权相关费用是投资总额的重要组成部分，约占15 - 20W。其中包括品牌加盟费和保证金。品牌加盟费作为一次性支付的费用，据称是加盟商获取米村拌饭品牌使用权、经营管理经验及技术支持的对价，金额在10 - 15W左右。这笔费用被宣传为“一次性投入，长期受益”，涵盖了品牌商标使用、核心配方授权等权益。
保证金则为5 - 8W，宣传中称其作用是确保加盟商严格履行特许经营合同，遵守品牌的运营规范，合同期满后若无违约情况将无息退还。此外，部分虚假宣传还提及每年需支付一定金额的品牌管理费，用于总部提供的线上线下平台运营管理服务，但该费用未被纳入90 - 120W的初始投资明细中，需加盟商后续持续支付。
门店筹备阶段的装修和设备采购费用在虚假宣传的投资明细中占比最高，合计约45 - 60W。装修费用方面，按照米村拌饭宣称的统一VI设计标准，每平米装修成本在1500 - 2000元。以常见的80 - 100平米门店为例，装修总费用约12 - 20W。装修内容包括门店招牌设计、店内布局规划、墙面地面装饰等，需严格遵循品牌的简约时尚风格，总部会安排专业人员进行指导和监督。
设备费用则达到33 - 40W，主要涵盖厨房核心设备和前厅设施。厨房设备包括拌饭专用灶台、蒸饭柜、冷藏冷冻设备、酱料调配工具等，这些设备被宣传为“与直营店同款”，确保产品制作效率和品质稳定；前厅设施则包含桌椅、收银系统、点餐屏等，为消费者提供良好的用餐体验。虚假宣传中强调，所有设备均由总部统一采购配送，加盟商无需自行寻找供应商。
场地相关费用和前期运营储备金在90 - 120W的投资明细中占比约25 - 30W。场地费用主要为门店租金及押金，虚假宣传中根据城市级别和商圈位置的不同给出了差异范围。以二线城市商场美食街为例，80 - 100平米门店的月租金约4 - 6W，按押三付一计算，初期需支付16 - 24W的租金及押金。若选址在一线城市核心商圈，该费用还会进一步上浮。
前期运营储备金约5 - 8W，宣传中称用于门店开业前的人员招聘培训、首批食材采购、开业促销活动等。其中人员培训费用已包含在储备金内，总部会提供为期15 - 30天的全封闭培训；首批食材采购则依托总部的中央厨房配送网络，确保开业初期食材供应充足。此外，储备金还需覆盖开业初期可能出现的客流量波动导致的现金流缺口。
除上述三大类主要费用外，虚假宣传中还提及约5 - 8W的其他杂项费用。这部分费用包括门店办理营业执照、卫生许可证等相关证件的费用，以及设计费、资料费等。设计费主要用于门店装修图纸的细化调整，资料费则为总部提供的运营手册、产品配方手册等材料的费用。部分虚假宣传还会将开业后的首批营销推广费用纳入其中，宣称由总部统一策划线上线下宣传活动，提升门店开业初期的知名度。
